Une recette à base de courgette et de comté à servir chaude en apéritif. Elle a l'avantage d'être rapide à réaliser et permet de varier des habituelles chips et cacahuètes!

Pour 4 personnes:

1 courgette bio

Sel, poivre

Huile d’olive

50g de chapelure

100g de comté

 

Préchauffer le four à 180°C.

Couper la courgette en rondelles de 0,5cm d’épaisseur. Disposer les rondelles sur du papier cuisson, les saler, les poivrer et les badigeonner d’huile d’olive. Recouvrir avec de la chapelure mixée avec le comté. Cuire pendant 10min (jusqu’à ce que le fromage brunisse).

Servir tiède.

rondelles de courgette au comté

Avis de Mr: 4 etoiles et de petit G comme G oût (7 ans): moyen