J’ai retourné le crumble de pommes sens dessus-dessous avec ces tartelettes composées d’une pâte crumble recouverte d’une garniture légère à la pomme, dont le goût est délicatement relevé avec 2 épices. Pour 3 tartelettes: 5 pommes ½ c.à.c. d’extrait...

Cette recette est tirée du livre "Tea with Bea" écrit par la chef pâtissière Américano-Vietnamienne Bea Vo, propriétaire de la chaîne de salons de thé Londonniens ’’Bea’s’’. Dans un souci d’élimination de toute trace de lactose, j’ai remplacé le beurre,...

Cela faisait un moment que j’avais envie de préparer des cinnamon rolls. Je me suis lancée en ma basant sur la recette du site ’’your home-based mom’’. Il s’agit d’une pâte roulée sur laquelle a été au préalable saupoudré un mélange de beurre, sucre et...