miel - G comme Goût

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

miel

26 décembre 2014

Nougat blanc

Le nougat, qui fait partie des 13 desserts de Noël, est composé de blanc d’œuf, sucre, sirop de glucose, miel, eau et fruits secs (amandes mélangées ou pas à des pistaches ou noisettes…). Sa consistence va dépendre du temps passé à déssécher la pâte à...

Posté par Vivi34 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

1 janvier 2014

Infusion détox aux agrumes, gingembre et miel

Infusion détox aux agrumes, gingembre et miel

Voici une infusion détoxifiante bien utile après les excès gastronomiques des fêtes de fin d’année! Les propriétés diurétiques du citron stimulent l'activité rénale et aident à l'élimination des toxines. Par ailleurs, sa forte teneur en vitamine C est...

Posté par Vivi34 à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, citron, gingembre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2013

Poires caramélisées au miel avec leur tourbillon de pâte

Poires caramélisées au miel avec leur tourbillon de pâte

Une recette toute simple aux saveurs automnales de la poire. Il existe plus de 1000 variétés de ce fruit royal qui était traditionellement offert avec une coupe de champagne aux rois lors de leur sacrement à Reims. Elles sont riches en potassium, fer...

Posté par Vivi34 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, poire, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2013

Pain d’épices

La dernière fois que j’ai mangé du pain d’épices, j’avais dans les 8-10 ans. J’ai eu envie de me replonger dans les saveurs si particulières de ce gâteau de mon enfance qui, soit dit en passant, ne contient pas un gramme de matière grasse. Par contre,...

Posté par Vivi34 à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, 4 épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2013

Baklawa aux amandes

Baklawa aux amandes

G comme Gourmande. Coupable… je plaide coupable d’avoir cédé à la tentation du bakalawa. Il s’agit d’un dessert traditionnel de Bulgarie, Grèce et Turquie mais que l’on trouve aussi dans d’autres pays des Balkans ( Albanie, Bosnie, Serbie, Croatie...)...

Posté par Vivi34 à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, miel, fleur d'oranger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

1 juin 2013

Samsa Tunisienne au miel

Samsa Tunisienne au miel

J’ai un petit faible pour les pâtisseries orientales, ces mets délicats aux mille et une saveurs. Alors, quand j’ai vu le guide pratique de la pâtisserie orientale (Hachette) à la médiathèque, je n’ai pas pu m’empêcher de l’emprunter. La première recette...

Posté par Vivi34 à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, miel, feuille de brick, fleur d'oranger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité