24 février 2014

Moelleux au cœur coulant au chocolat, noix de coco et mangue

Si je fêtais la Saint-Valentin, voici le dessert que j'aurais fait à mon amoureux...    Pour 6 personnes: 130g de chocolat noir 60% de cacao 80g de margarine sans lactose 2 œufs entiers + 2 jaunes d’œufs 90g +  3 c.à.s. de sucre en poudre 40g de farine tamisée 200ml de crème de coco 1 sachet de chantifix 1 mangue   Faire fondre le chocolat noir avec la margarine dans un bol au bain-marie. Réserver. Dans un saladier, blanchir les œufs entiers et les jaunes avec 90g de sucre. Ajouter le chocolat fondu,... [Lire la suite]
Posté par Vivi34 à 21:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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