poulet - G comme Goût

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poulet

6 mai 2015

Samoussas au poulet, poivrons et curry - sauce chorizo (bataille food #23)

Lorsque j’ai vu le thème de la bataille food #23, ’’voyage en Bollyfood, épices et fraîcheur’’ choisi par Dorian du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça?, j’ai sauté sur l’occasion pour utiliser le curry ’’mother in law hell fire’’, au nom...

Posté par Vivi34 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, curry, poivrons

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15 février 2014

Poulet Basquaise

Voici la recette d’un grand classique de la cuisine Française qui, comme son nom l’indique, est une spécialité du pays Basque. Il s’agit de poulet mijoté dans une sauce à base de tomate, d’oignon, de poivron et une pincée de piment d’Espelette (omise...

Posté par Vivi34 à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivron, tomate

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19 octobre 2013

Bouillon de poulet

Je suis une fan inconditionnelle de l’émission ’’Top Chef’’ et je n’ai pu m’empêcher de noter que dans quasiment chaque épisode, un candidat faisait du bouillon à partir de carcasse de poulet ou de parures de crustacés. Alors, je me suis dit: ’’pourquoi...

Posté par Vivi34 à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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23 septembre 2013

Bagel poulet-mayo-salade

La recette du bagel vient du blog ’’Je dis M’’ . Il trouverait ses origines en Pologne quand le roi Jean III Sobieski envoie ses troupes pour repousser l'invasion Turque aux portes de Vienne en 1683. Pour le remercier d’avoir protégé les Juifs, un boulanger...

Posté par Vivi34 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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15 septembre 2013

Poulet sauce aigre-douce accompagnée de riz cantonais

Aujourd’hui, j’ai eu envie de manger un repas chinois. Après un coup d’œil rapide du contenu de mes placards, mon choix s’est porté sur du poulet sauce aigre-douce et le riz cantonais. Contrairement à ce que son nom laisserait penser, ce n’est pas une...

Posté par Vivi34 à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz

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13 mai 2013

Bouillon de poulet

Cette année, j’ai découvert l’émission ’’Top Chef’’ dont je suis devenue une fan inconditionnelle (Florent, tu es le meilleur!). Je n’ai pu m’empêcher de noter que dans quasiment chaque épisode, un candidat faisait du bouillon à partir de carcasse de...

Posté par Vivi34 à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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