25 mai 2014

Trio de riz au soja avec du tofu pâné

Mon partenaire Bjorg m’a envoyé une de ses dernières nouveautés, le Trio de riz complet, rouge et basmati bio prêt à être consommé, à agrémenter selon ses envies. Chacun de ses riz apporte ses bienfaits: le complet constitué du grain entier avec l’écorce (contrairement au riz blanc) est riche en éléments nutritifs, le Basmati qui vient d’Inde ou du Pakistan est naturellement parfumé tandis que le rouge qui doit sa couleur à un champignon réduirait le taux de cholestérol.   Pour 3 personnes: 1 sachet Trio de rizcomplet,... [Lire la suite]
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15 septembre 2013

Poulet sauce aigre-douce accompagnée de riz cantonais

Aujourd’hui, j’ai eu envie de manger un repas chinois. Après un coup d’œil rapide du contenu de mes placards, mon choix s’est porté sur du poulet sauce aigre-douce et le riz cantonais. Contrairement à ce que son nom laisserait penser, ce n’est pas une spécialité de Canton qui, renseignements pris, est la capitale de la province du Guangdong dans le sud de la Chine. Le riz cantonais ou riz sauté est typiquement cuisiné dans ce pays pour finir les restes de riz. Sous sa forme la plus simple, il est composé uniquement du riz et d‘œufs... [Lire la suite]
Posté par Vivi34 à 22:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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