01 février 2014

Cannelés à la saucisse de Strasbourg et au comté

Voici une version salée du fameux cannelé Bordelais, ce gâteau moelleux parfumé à la vanille et au rhum qui est recouvert d’une croûte caramélisée.     Pour 6 cannelés: 250ml de lait de soja 30g de margarine 1 œuf + 1 jaune d’œuf 50g de farine Sel, poivre 1 saucisse de Strasbourg 25g de comté râpé   Préchauffer le four à 200°C. Dans une casserole, porter à ébullition le lait de soja avec la margarine. Dans un saladier, battre les œufs et les mélanger à la farine puis verser le lait en plusieurs fois en... [Lire la suite]
Posté par Vivi34 à 19:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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