G comme Goût

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29 décembre 2013

Scones desperately cherry

Scones desperately cherry

Quand ça va mal, Bree cuisine… et elle ne déroge pas à la règle dans l’épisode 9 de la saison 8 de Desperate housewives appelé ’’ensemble, c’est tout ou rien’’. Elle amène des scones aux cerises à ses amies Lynette, Susan et Gabrielle pour se faire pardonner...

Posté par Vivi34 à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise, fruits

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24 décembre 2013

Boules de Noël aux amandes fourrées au caramel

Boules de Noël aux amandes fourrées au caramel

Des petites boules de Noël à offrir sans modération pendant cette période de fêtes. Je me suis inspirée de la recette des congolais pour obtenir une coque solide mais en remplaçant la noix de coco par la poudre d’amandes. J’ai rempli le cœur de caramel...

Posté par Vivi34 à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, Noël, caramel

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16 décembre 2013

J'ai testé... les gougères au comté

J'ai testé... les gougères au comté

La gougère est une spécialité Bourguignonne constituée de pâte à choux salée et de fromage râpé. Elle est célébrée le 3ème dimanche de mai à Flogny-la-Chapelle, dans l’Yonne, ville dans laquelle elle aurait été inventée par un pâtissier qui se nommait...

Posté par Vivi34 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté

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14 décembre 2013

Tartinade d’ananas au thé noir épicé

Tartinade d’ananas au thé noir épicé

Tout a commencé avec cet ananas qui tronait fièrement dans ma cuisine et qui me faisait de l’œil depuis quelques jours. Sa saveur sucrée était suffisante en soi pour en faire un excellent dessert (juste coupé en tranches) et mais j’ai eu envie de le sublimer....

Posté par Vivi34 à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, thé, fruits

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9 décembre 2013

Pommes de terre Suédoises (aussi appelées Hasselback)

Pommes de terre Suédoises (aussi appelées Hasselback)

Ces pommes de terre stylées tirent leur nom d’un restaurant de Stockholm ‘’Hasselbacken’’ qui en a fait sa spécialité depuis les années 1940. Leur découpe en forme d’accordéon permet une cuisson plus rapide avec un cœur moelleux associé à un extérieur...

Posté par Vivi34 à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre

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8 décembre 2013

Cupcakes légers de Noël à la pomme et au caramel

Cupcakes légers de Noël à la pomme et au caramel

Voici un cupcake de saison à déguster sans modération. Il nous donne un avant-goût des fêtes de Noël mais avec la culpabilité en moins car il ne contient quasiment pas de matière grasse. En effet, le cupcake est à base de gâteau des anges (dans lequel...

Posté par Vivi34 à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, Noël, fruits

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