1 octobre 2013
M’chekek aux amandes
Jamais deux sans trois… Je continue ma découverte des pâtisseries orientales avec le M’chekek ou ’’craquelé’’. Il s’agit d’une spécialité Algérienne qui consiste en un mélange de poudre d’amandes, sucre glace et blancs en neige. J’ai réalisé la version...